6 Kuliner Nusantara yang tersembunyi, temukan sekarang!

Event “Merdeka” telah berlangsung selama 2 minggu, dan rahasia kuliner nusantara pun mulai terkuak perlahan…Berikut 6 inspirasi resep masakan daerah yang wajib kamu coba di rumah:

Kamu juga punya resep masakan rumahan khas daerah yang biasa kamu masak? Tulis yuk resepnya dan tunjukan rahasia kuliner daerah kamu lewat “Merdeka”!

Indahnya berbagi kekayaan kuliner nusantara!

Indonesia menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa yang terdapat dari Sabang hingga Papua! Misalnya soto, setiap daerah punya resep soto yang khas, ada Soto BetawiSoto BandungSoto Lamongan. Namun yang memiliki resep makanan khas misalnya Ayam betutu khas BaliEs Laksamana Mengamuk khas RiauJenang Grendul khas Jawa Timur.

Masih banyak kekayaan kuliner Indonesia yang masih tersembunyi di daerah, dan mungkin saja di rumah kamu. Bisa jadi ternyata makanan sehari-hari yang kamu masak merupakan makanan khas daerah tersebut.

Di bulan Agustus ini, DapurMasak ingin mengajak kita semua untuk melestarikan resep masakan Indonesia dengan mendokumentasikan resep masakan daerah lewat event MERDEKA (Merayakan Resep Daerah Kamu).

Bagi kamu yang selama ini ingin mencoba memasak resep masakan Indonesia, ayo mulai bereksplorasi. Kamu bisa menulis resep makanan, resep kue, resep minuman yang jadi ciri khas masakan daerah kamu, bahkan daerah lain loh! Semakin banyak resep daerah tersimpan, semakin dunia tahu betapa kaya dan uniknya resep masakan nusantara kita!


Petunjuk untuk berpartisipasi:

  • Pastikan kamu sudah menjadi anggota DapurMasak dengan daftar di sini.

  • Foto resep harus asli, tidak diambil dari konten tertentu yang melanggar hak cipta.

  • Tuliskan asal masakan ini pada cerita di balik resep dengan mencantumkan salah satu hashtag:

    1. #MasakanSumatera (untuk resep masakan yang berasal dari pulau Sumatera)
    2. #MasakanJawaMadura (untuk resep masakan yang berasal dari pulau Jawa dan Madura)
    3. #MasakanKalimantan (untuk resep masakan yang berasal dari pulau Kalimantan)
    4. #MasakanSulawesi (untuk resep masakan yang berasal dari pulau Sulawesi)
    5. #MasakanBaliNustra (untuk resep masakan yang berasal dari pulau Bali dan Nusa Tenggara)
    6. #MasakanMalukuPapua (untuk resep masakan yang berasal dari pulau Maluku dan Papua)

Bagi para blogger, ayo pasang banner Merdeka dan meriahkan blog kamu dengan event “Merdeka”. Cukup copy kode di bawah ini pada blog kamu:

image

<a href="http://dapurmasak.com/masakan-indonesia-2014?ref=embedded_banner" target="_blank"><img class="page_banner" itemprop="image" alt="image" src="https://dmmisc1.s3.amazonaws.com/banner/merdeka-300-250.jpg" /></a>

Yuk, tulis dan simpan resepnya di DapurMasak, lalu bagikan kekayaan kuliner nusantara di event MERDEKA!

Berikan yang bernilai untuk yang tak ternilai

Masak di rumah itu tidak berarti lebih “murah” dan lebih “mudah” lho, proses belanja kebutuhan, proses memasak dari awal sampai penyajian, belum lagi proses beres-beresnya.

Bahkan jika dilihat dari sudut “economic of scale”, maka masak di rumah itu jauh lebih “mahal” dan lebih “sulit”

Jadi apa alasan kita untuk masak di rumah?

Sederhana saja, karena segala sesuatu yang sulit dan mahal itu jauh lebih bernilai dari segala sesuatu yang mudah dan murah.

Jadi apa yang ingin kita berikan kepada anak dan keluarga kita? Sesuatu yang lebih bernilaikah? Atau hanya sesuatu yang instant seperti “processed food”, atau mungkin mudah dan murah seperti memberikan uang jajan untuk selalu makan di luar :)

Pilih yang lebih bernilai untuk keluarga kita, karena keluarga sungguh bernilai untuk kita.

Salam,

Soegianto

#MariMasakUntukKeluargaKita

Ayo Abadikan Perjalanan Memasak Kamu di DapurMasak.com, Tempat no.1 untuk menyimpan resep masakan sehari-hari kamu